Sopa de galets rellenos de pollo y acelgas
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Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 galets grandes
  • 1 pechuga de pollo
  • 12 hojas de acelgas
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 litro y medio de caldo
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la pechuga de pollo troceada y ligerante congelada.
  2. Agregamos las acelgas picadas, el diente de ajo, el huevo, sal y pimienta molida.
  3. Seleccionamos turbo y damos unos golpes de turbo hasta que esté todo bien picado y mezclado.
  4. Rellenamos los galets con la masa resultante.
  5. Ponemos el caldo en una cazuela y dejamos que arranque a hervir.
  6. Añadimos los galets y dejamos cocinar a fuego medio hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.
  7. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20191120/sopa-de-galets-rellenos-de-pollo-y-acelgas/