Arroz con champiñones en Thermomix TM6
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 4
- 200 gr de arroz
- 8 champiñones
- 6 dientes de ajos
- 30 gr de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Sal en polvo con perejil ( opcional )
- 600 gr de agua
- Pelamos los dientes de ajos y los ponemos en la Thermomix.
- Seleccionamos 3 segundos velocidad 5.
- Bajamos de las paredes y añadimos el aceite de oliva virgen extra.
- Laminamos los champiñones y agregamos.
- Seleccionamos 5 minutos, 120 grados de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Incorporamos el arroz y el agua.
- Salpimentamos.
- Mezclamos con la espátula.
- Seleccionamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Rectificamos de sal si fuera necesario.
- Espolvoreamos si queremos con un poco de ajo en polvo con perejil picado.
- Servimos el arroz como guarnición de un pollo asado.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20191128/arroz-con-champinones-en-thermomix-tm6/
3.2.1310