Fideos con bacon y habas en Thermomix
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Recipe type: Recetas en Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de fideos
  • 6 lonchas de bacon
  • 150 gr de habas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates rojos
  • 2 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 500 gr de agua o caldo de verduras
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla, pimiento, tomates y ajos, todo pelado, sin semillas y troceados.
  2. Seleccionamos 5 segundos, velocidad 5.
  3. Seleccionamos 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
  4. Agregamos el bacon picado.
  5. Seleccionamos 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  6. Añadimos las habas, el agua, sal y pimienta molida.
  7. Seleccionamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  8. Añadimos a través del bocal los fideos.
  9. Seleccionamos 10 minutos, 100ºC, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Dependiendo de la pasta, necesitará más caldo o agua así que estaremos pendiente.
  10. Rectificamos de sal y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20191227/fideos-con-bacon-y-habas-en-thermomix/