Rollitos de contramuslos de pollo rellenos en Crock Pot
Author: 
Recipe type: Recetas en Crock Pot
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 contramuslos de pollo
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón curado en mi caso
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 vaso de vino
Instructions
  1. Aplanamos los contramuslos para que la carne quede más fina. Retiramos la piel si la tuviera y los posibles huesos.
  2. Colocamos en el centro la loncha de queso y la loncha de jamón.
  3. Enrollamos, presionando bien.
  4. Atravesamos con un palillo para sujetar mejor.
  5. En la cubeta de la Crock Pot ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra.
  6. Colocamos los cuatro rollitos.
  7. Salpimentamos y añadimos el vino y un poco de agua, como medio vasito.
  8. Tapamos la Crock Pot y seleccionamos cocción alta, 3 horas.
  9. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20200513/rollitos-de-contramuslos-de-pollo-rellenos-en-crock-pot/