Judías verdes planas con jamón en Thermomix TM6
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 250 gr cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr aceite de oliva virgen extra
  • 200 gr taquitos jamón serrano
  • 1 bote de judías verdes planas
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos la cebolla pelada y cortada en cuartos en el vaso de la Thermomix.
  2. Añadimos los dientes de ajos pelados.
  3. Seleccionamos 8 segundos, velocidad 4.
  4. Agregamos el aceite de oliva virgen extra.
  5. Seleccionamos 12 minutos, 100º de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Colocamos la mariposa en su posición y añadimos el jamón en taquitos.
  7. Seleccionamos 3 minutos, 120 grados de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  8. Incorporamos las judías verdes planas bien escurridas.
  9. Salpimentamos.
  10. Seleccionamos 30 minutos, 120 grados de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  11. Servimos con unos huevos fritos y, si queremos, un poco de parmesano rallado por encima.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20200519/judias-verdes-planas-con-jamon-en-thermomix-tm6/