Costillas al horno con salsa de soja y coñac
- 1 kg de costillas de cerdo
- 1 vaso de salsa de soja
- 1 copa de vino blanco
- 1 copa de coñac
- Sal
- Pimienta
- Tomillo seco
- Aceite de oliva virgen extra
- Encendemos el horno a 180 grados para que precaliente.
- Troceamos las costillas y salpimientas.
- Repartimos en la bandeja de horno.
- Mezclamos salsa de soja, el coñac y el vino blanco.
- Espolvoreamos con tomillo.
- Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
- Llevamos al horno y dejamos 30 minutos.
- Damos la vuelta a las costillas y dejamos otros 30 minutos. El tiempo es orientativo y dependerá de cada horno.
- Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20200616/costillas-al-horno-con-salsa-de-soja-y-conac/
3.2.1310