Costillas al horno con salsa de soja y coñac
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 1 vaso de salsa de soja
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 copa de coñac
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo seco
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Encendemos el horno a 180 grados para que precaliente.
  2. Troceamos las costillas y salpimientas.
  3. Repartimos en la bandeja de horno.
  4. Mezclamos salsa de soja, el coñac y el vino blanco.
  5. Espolvoreamos con tomillo.
  6. Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  7. Llevamos al horno y dejamos 30 minutos.
  8. Damos la vuelta a las costillas y dejamos otros 30 minutos. El tiempo es orientativo y dependerá de cada horno.
  9. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20200616/costillas-al-horno-con-salsa-de-soja-y-conac/