Garbanzos con chorizo en Thermomix TM6
Serves: 2
 
Ingredients
  • 1 bote de garbanzos tiernos
  • 2 dientes de ajos
  • 1 de cebolla
  • 40 gr aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 100 gr de chorizo fresco, dulce o picante
  • Sal
Instructions
  1. Añadimos al vaso de la Thermomix la cebolla y los ajos, pelados y troceados.
  2. Seleccionamos 5 segundos velocidad 5.
  3. Agregamos el aceite de oliva virgen extra y seleccionamos 10 minutos, 90º de temperatura, velocidad 1.
  4. Añadimos el chorizo cortado en rodajas.
  5. Seleccionamos 10 minutos, 100º de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Ponemos un poco de sal y el pimentón. Removemos con la espátula.
  7. Añadimos los garbanzos lavados y escurridos.
  8. Seleccionamos 10 minutos, 100º de temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  9. Rectificamos de sal.
  10. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20200806/garbanzos-con-chorizo-en-thermomix-tm6/