Contramuslos de pollo con patatas asadas
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 contramuslos de pollo
  • 8-12 patatas pequeñas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Tomillo o la hierba aromática que más nos guste
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 vasito de vino
Instructions
  1. En un bol ponemos el sirope de agave junto con el aceite, la mostaza y el vino.
  2. Mezclamos bien.
  3. Colocamos en una bandeja de horno los contramuslos y las patatas previamente lavadas o peladas.
  4. Impregnamos todos los contramuslos de pollo con la mezcla que hemos preparado.
  5. Añadimos unos hilos de aceite de oliva virgen extra a las patatas.
  6. Salpimentamos bien todo, carne y patatas.
  7. Espolvoreamos todo con el tomillo.
  8. Añadimos un poquito de agua en la base de la bandeja del horno.
  9. Llevamos al horno, 180 grados, unos 40 minutos más o menos. Dependerá de la potencia de nuestro horno el que esté todo bien horneado antes o después de este tiempo que te marco.
  10. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20200929/contramuslos-de-pollo-con-patatas-asadas/