Pan semintegral 4 harinas en panificadora
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Recipe type: Recetas con panificadora
Serves: 4
 
Ingredients
  • 210 gr de agua
  • 150 gr de harina recia
  • 50 gr de espelta integral
  • 50 gr de centeno integral
  • 200 gr de harina de fuerza
  • 100 gr de Masa madre
  • 3 gr de levadura, 8 si no pones masa madre
  • 9 gr de sal
Instructions
  1. Ponemos los ingredientes en la cubeta, en el orden que te indico arriba, la levadura en el lado opuesto a la sal.
  2. Seleccionamos programa 3 que es el programa para panes con harinas integrales y que dura 3 horas y 25 minutos si lo ponemos en el peso de 1000 gramos y en tueste bajo.
  3. Una vez finalizado el programa, desmoldamos el pan y dejamos que se enfríe en una rejilla.
  4. Listo!!!!
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20130823/pan-semintegral-4-harinas-en-panificadora/