Judías verdes con champiñones
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Recipe type: Recetas con actifry
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 lata grande de judías verdes, si tienes judías de temporada, sobre 1 kg
  • 1 bandeja de champiñones, enteros o laminados
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Medio vaso pequeño de vino fino
  • Sal y pimienta molida
Instructions
  1. Si las judías son de temporada, troceamos y cocemos en abundante agua. Si es de lata, ponemos a escurrir.
  2. Cortamos la cebolla en juliana y ponemos en la cubeta de la actifry con su pala central y el aceite.
  3. Seleccionamos 10 minutos.
  4. Agregamos las judías verdes escurridas y los champiñones cortados en láminas.
  5. Ponemos un poco de sal y pimienta molida.
  6. Seleccionamos 10 minutos.
  7. Añadimos el vino fino y seleccionamos 10 minutos mas.
  8. Rectificamos de sal
  9. Listo!!!
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20130918/judias-verdes-con-champinones/