Tomate frito en Thermomix
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: -
 
Ingredients
  • 800 gr de tomates naturales
  • 70 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de sal
Instructions
  1. Ponemos los tomates troceados en el vaso de la Thermomix.
  2. Seleccionamos 15 segundos velocidad 5.
  3. A continuación ponemos el aceite, sal y azúcar.
  4. Seleccionamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  5. Una vez finalizado, si queremos que el tomate frito tenga una textura mas fina, seleccionamos 20 segundos velocidad 7-8.
  6. Todo el tiempo se cocinará sin cubilete pero con cestillo para que no salpique.
  7. Listo nuestro tomate frito.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20140601/tomate-frito-en-thermomix/