Pan de hamburguesa y cerveza
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con panificadora
Serves: 10 panecillos
- 130 gr de cerveza
- 130 gr de leche
- 525 gr de harina de trigo
- 5 gr de levadura seca
- 1 huevo M
- 15 gr de mantequilla
- 10 gr de azúcar
- 12 gr de sal
- Ponemos los ingredientes en la panificadora y seleccionamos programa 6 que es el que amasa y leva y dura 1 hora y 50 minutos.
- Sacamos la masa y amasamos.
- Dividimos en porciones de unos 90 gr
- Hacemos bolas y aplastamos.
- Vamos colocando los panes en la bandeja del horno.
- Tapamos y dejamos levar 1 hora.
- Llevamos al horno, 180 grados, 20 minutos.
- Si queréis poner sésamo se ponen antes de que comiencen a levar los panes.
- Dejamos enfriar sobre rejilla.
- Listos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20140902/pan-de-hamburguesa-y-cerveza/
3.2.1310