Pan de hamburguesa y cerveza
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Recipe type: Recetas con panificadora
Serves: 10 panecillos
 
Ingredients
  • 130 gr de cerveza
  • 130 gr de leche
  • 525 gr de harina de trigo
  • 5 gr de levadura seca
  • 1 huevo M
  • 15 gr de mantequilla
  • 10 gr de azúcar
  • 12 gr de sal
Instructions
  1. Ponemos los ingredientes en la panificadora y seleccionamos programa 6 que es el que amasa y leva y dura 1 hora y 50 minutos.
  2. Sacamos la masa y amasamos.
  3. Dividimos en porciones de unos 90 gr
  4. Hacemos bolas y aplastamos.
  5. Vamos colocando los panes en la bandeja del horno.
  6. Tapamos y dejamos levar 1 hora.
  7. Llevamos al horno, 180 grados, 20 minutos.
  8. Si queréis poner sésamo se ponen antes de que comiencen a levar los panes.
  9. Dejamos enfriar sobre rejilla.
  10. Listos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20140902/pan-de-hamburguesa-y-cerveza/