Bizcocho borracho de chocolate sin huevos
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 8
 
Ingredients
  • 450 gr de leche, la que puedas tomar
  • 40 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 200 gr de harina de trigo
  • 250 gr de azúcar
  • 75 gr de cacao en polvo
  • 1 sobre de levadura, 16 gr, ojo, algunas levaduras llevan trazas de huevos
  • Sirope de chocolate
Instructions
  1. Encendemos el horno a 180 grados para que vaya precalentando.
  2. Ponemos los ingredientes en el vaso de la Thermomix. Primero se pone siempre los líquidos y luego todo lo demás.
  3. Seleccionamos 10 segundos velocidad 5.
  4. Pasamos a un molde ( 18 cm mas o menos) y agregamos unos chorritos de sirope de chocolate.
  5. Llevamos al horno y dedjamos unos 40 minutos a 180 grados, vamos controlando que no se nos queme o quede crudo, cada horno es un mundo.
  6. Dejamos templar y desmoldamos.
  7. Dejamos enfriar totalmente y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20141102/bizcocho-borracho-de-chocolate-sin-huevos/