Brócolis empanados en Airfryer
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Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 brócolis pequeño
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 huevos
  • Pan rallado
Instructions
  1. Cortamos el brócolis en ramilletes pequeños. La parte del tronco, la pelamos y el interior lo cortamos en dados.
  2. Ponemos una cazuela con agua y sal a hervir. Cuando arranque a hervir, agregamos los brócolis y cocemos hasta que estén tiernos pero no muy pasados.
  3. Escurrimos bien para que estén secos antes de empanar.
  4. Pasamos los brócolis por huevo batido y por pan rallado.
  5. Colocamos en el cestillo de la Airfryer y pulverizamos con aceite.
  6. Seleccionamos 180 grados, 10 minutos.
  7. Sacudimos el cestillos para que los trozos de brócolis se muevan y seleccionamos 3 minutos más.
  8. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20150318/brocolis-empanados-en-airfryer/