Cebolla caramelizada al vinagre en Thermomix
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: -
 
Ingredients
  • 250 gr de cebolla
  • 25 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr de azúcar
  • 35 gr de vinagre
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en la Thermomix el aceite y seleccionamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  2. Agregamos la cebolla y el azúcar y seleccionamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1 con el cubilete puesto.
  3. Quitamos el cubilete y seleccionamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.
  4. Añadimos el vinagre y son el cubilete ponemos 10 minuto temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  5. Lista nuestra cebolla caramelizada al vinagre.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20150430/cebolla-caramelizada-al-vinagre-en-thermomix/