Patatas con bacon gratinadas
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 6 patatas grandes
  • Lonchas de queso
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas.
  2. Las lavamos, secamos y freímos en la freidora sin que lleguen a quedar totalmente fritas, solo las queremos tiernas.
  3. Escurrimos bien y salpimentamos.
  4. En un recipiente apto para el horno, ponemos una capa de patatas.
  5. Cubrimos con lonchas de bacon.
  6. Volvemos a poner una capa de patatas.
  7. Cubrimos todo con queso rallado.
  8. Horneamos a 180 grados hasta que el queso esté dorado a nuestro gusto.
  9. Servimos.
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