Garbanzos con patatas en olla GM
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Recipe type: Recetas con Olla GM
Serves: 4
 
Ingredients
  • 400 gr de garbanzos
  • Media cabeza de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate rojo
  • 1 o 2 zanahorias
  • 1 o 2 patatas
  • Pimentón dulce
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos en remojo los garbanzos la noche anterior.
  2. Añadimos a la cubeta de la olla GM los garbanzos.
  3. Agregamos el agua, lo justo para cubrir los garbanzos, el aceite, la sal y el pimentón.
  4. Ponemos el tomate y pimiento enteros.
  5. Pelamos la cebolla y ponemos entera.
  6. Añadimos la media cabeza de ajo entera y sin pelar.
  7. Pelamos la zanahoria y la patata, troceamos y agregamos.
  8. Removemos bien para que todo los ingredientes se distribuyan bien.
  9. Ponemos sal y el pimentón.
  10. Seleccionamos menú guiso, alta presión, válvula cerrada, 140 grados de temperatura, 35 minutos.
  11. Abrimos la olla GM y rectificamos de sal.
  12. Sacamos el tomate, cebolla y pimiento, si queremos con algunas patatas y garbanzos, trituramos bien con la batidora.
  13. Añadimos de nuevo a la olla.
  14. Los ajos los desechamos.
  15. Removemos bien y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20150805/garbanzos-con-patatas-en-olla-gm/