Bizcocho con mermelada de piña
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 1 yogurt, yo use el yogurt de galletas pero podemos poner el que queramos, de piña o natural
  • La medida del vaso de yogurt de aceite de girasol
  • Dos medidas del vaso de yogurt de azúcar
  • Tres medidas del vaso de yogurt de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • Mermelada de piña
Instructions
  1. Ponemos en el vaso de la Thermomix los huevos, el yogurt, aceite, azúcar, harina y levadura química.
  2. Seleccionamos 30 segundos , velocidad 6.
  3. Engrasamos el molde donde queramos hacer el bizcocho y añadimos la masa.
  4. Horneamos a 170 grados, horno caliente, unos 30 minutos. Controlamos el bizcocho que cada horno es un mundo.
  5. Sacamos el bizcocho cuando esté listo, hemos pinchado y sale seco.
  6. Dejamos enfriar, y desmoldamos.
  7. Cuando esté desmoldado el bizcocho, ponemos una capa de mermelada de piña por encima.
  8. Listo
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20150901/bizcocho-con-mermelada-de-pina/