Escalopines de tenera en Airfryer
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Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 escalopines de ternera
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Ponemos los escalopines de ternera bien extendidos y salpimentamos. Añadimos un poco de ajo en polvo.
  2. En un bol batimos los huevos.
  3. En otro bol ponemos el pan rallado.
  4. Pasamos los escalopines de ternera por huevo batido y luego por el pan rallado.
  5. Pulverizamos con aceite de oliva virgen extra por ambas caras.
  6. Colocamos una tanda en la cestilla de la Airfryer, no amontonemos mucho los escalopines.
  7. Seleccionamos 180 grados, 15 minutos. De vez en cuando sacudimos la cestilla para que se muevan los escalopines.
  8. Cuando terminemos esa tanda, ponemos la siguiente y así hasta que terminemos con todos, suelen entrar 4 o 5 escalopines por tanda.
  9. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20150915/escalopines-de-tenera-en-airfryer/