Panecillos en Masterchef Gourmet
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Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 12
 
Ingredients
  • 750 gr de harina de trigo
  • 400 gr de agua
  • 25 gr de levadura
  • 15 gr de sal
Instructions
  1. Ponemos los ingredientes en la cubeta de la Masterchef Gourmet y seleccionamos 3 minutos , velocidad 1.
  2. Dejamos la masa levar al menos, 1 hora.
  3. Amasamos de nuevo, 2 minutos, velocidad 1.
  4. Sacamos la masa y extendemos como si fuera una pizza.
  5. Liamos de un extremo al centro y del otro extremo al centro.
  6. Sellamos bien el rulo que hemos montado.
  7. Cortamos en rodajas de 2 cm más o menos y vamos colocando en la bandeja del horno.
  8. Dejamos que leve, al menos, otra hora.
  9. Damos los cortes en los panecillos.
  10. Horneamos a 180 grados, unos 20 minutos.
  11. Dejamos enfriar sobre rejilla.
  12. Listo.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20151126/panecillos-en-masterchef-gourmet/