Espaguetis a la carbonara para intolerantes a la lactosa
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Recipe type: Recetas para intolerantes a la lactosa
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de espaguetis
  • 10 lonchas de bacon si es sin lactosa o en su defecto Jamón cocido sin lactosa
  • 1 bolsa de Queso sin lactosa rallado
  • 8 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Cocemos los espaguetis, escurrimos y reservamos en una cazuela.
  2. Batimos los huevos y les agregamos el queso sin lactosa.
  3. Salpimentamos y reservamos.
  4. En una sartén con aceite salteamos el bacon o el jamón e incorporamos al bol de los huevos batidos.
  5. Añadimos a los espaguetis y salteamos bien para que el huevo cuaje.
  6. Rectificamos de sal
  7. Servimos.
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