Ensalada sobre torta crujiente y salsa de nata agria
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Recipe type: Recetas con Thermomix
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 tortas de trigo
  • 1 lechuga
  • 1 tomate
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • Guacamole
  • Salsa de nata agria
Instructions
  1. Hacemos la nata agria y reservamos.
  2. Hacemos el guacamole reservamos.
  3. Hacemos la masa de las tortas de trigo, estiramos y freímos.
  4. Picamos la lechuga y reservamos.
  5. Picamos el tomate, pimiento y cebolla y aliñamos con aceite, sal y vinagre.
  6. Ponemos las tortas en los platos, ya fritas y bien escurridas de aceite.
  7. Colocamos una capa de guacamole.
  8. Ponemos encima la lechuga picada.
  9. Cubrimos con el picadillo de tomate, cebolla y pimiento.
  10. Añadimos la salsa de nata agria.
  11. Servimos.
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