Pastel de jamón y queso
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Recipe type: Rectas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 rebanadas de pan de molde (o las que necesitemos según la fuente que elijamos)
  • Lonchas de jamón cocido
  • Lonchas de queso
  • 2 huevos
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Mantequilla
Instructions
  1. Ponemos una capa de mantequilla a las rebanadas de pan de molde por ambas caras.
  2. En una fuente cuadrada ponemos cuatro rebanadas de pan de molde.
  3. Batimos uno de los huevos, salpimentamos y ponemos por encima de las rebanadas de pan de molde que tenemos en la fuente, que cubra bien por todos lados.
  4. Añadimos unas capas de lonchas de queso, lonchas de jamón cocido y de nuevo unas lonchas de queso.
  5. Ponemos las cuatro rebanadas de pan de molde que nos queda, batimos el otro huevo, salpimentamos y volvemos a cubrir el pan con el huevo batido.
  6. Cubrimos con queso rallado.
  7. Llevamos al horno, 180 grados, unos 15 minutos más o menos.
  8. Cortamos en cuadrados pequeños.
  9. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20160303/pastel-de-jamon-y-queso/