Burritos de carne, col y salsa de nata agria
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Recipe type: Recetas con el Horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 tortas grandes
  • 1 bolsa de queso rallado gouda
  • 500 gr de carne picada mixta cerdo y ternera
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla
  • 1 trozo de col
  • 1 trozo de lechuga
  • Nata agria
Instructions
  1. Picamos la cebolla y la ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  2. Cuando la cebolla esté transparente, ponemos la carne picada.
  3. Salpimentamos y salteamos bien hasta que la carne esté bien dorada.
  4. Reservamos.
  5. Picamos la col y la lechuga, mezclamos bien.
  6. Extendemos las tortas, repartimos la carne por las tortas.
  7. Ponemos por encima la col con la lechuga.
  8. Cubrimos con la salsa de nata agria y a su vez con el queso rallado.
  9. Cerramos bien los burritos.
  10. Llevamos al horno y dejamos que se funda bien el queso.
  11. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20160510/burritos-de-carne-col-y-salsa-de-nata-agria/