Boquerones al limón en Actifry
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Recipe type: Recetas con Actifry
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de boquerones
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • 1 limón
Instructions
  1. Limpiamos los boquerones tanto de las cabezas como de las tripas. Bien limpios y escurridos, colocamos los boquerones en una bandeja.
  2. Ponemos un poco de sal y ajo en polvo.
  3. Exprimimos un limón y añadimos. Removemos pero sin tocar el pescado, mejor mover la bandeja para que los boquerones rueden y se mezclen bien con el limón.
  4. Dejamos reposar 15 minutos mínimo.
  5. Colocamos los boquerones en el cestillo de la Actifry y seleccionamos 10 minutos.
  6. Sacamos y si tenemos más boquerones, volvemos a repetir.
  7. Los boquerones no deben de amontonarse en el cestillo, es mejor hacer dos tandas que hacer una sola tanda y que al amontonar los boquerones se nos peguen unos a los otros.
  8. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20160609/boquerones-al-limon-en-actifry/