Helado de sandía
Author: 
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 400 gr de sandía
  • 100 gr de queso en crema
  • 40 gr de azúcar glass
  • 1 cucharada de azúcar invertido o miel
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine la sandía troceada, sin pepitas con el accesorio de amasar y picar.
  2. Seleccionamos velocidad 12, 1 minuto.
  3. Bajamos para abajo con la espátula la sandía.
  4. Añadimos el queso en crema, el azúcar glas y el azúcar invertido.
  5. Mezclamos velocidad 12, 20 segundos.
  6. Ahora podemos pasar la mezcla a la heladera y mantecar durante 1 hora para luego llevar al congelador al menos 4 horas antes de servir o podemos poner en un tupper y llevar al congelador 4 horas.
  7. Sacamos, hacemos bolas o cortamos en cuadrados.
  8. Servimos el helado.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20160623/helado-de-sandia/