Mi molde para hacer pizzas, Pizza de jamón y tomate
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Ingredients
  • 250 gramos de harina normal de trigo
  • 200 gramos de harina de fuerza de trigo
  • 100 gramos de harina de trigo integral
  • 8 gramos de levadura
  • 8 gramos de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 300 ml de agua
  • 6 lonchas de jamón
  • 12 tomates cherrys
  • Salsa de tomate
  • Orégano
  • Queso rallado
Instructions
  1. Ponemos en la cubeta de la panificadora los ingredientes de la masa, el agua, el aceite, la sal, las harinas y la levadura.
  2. Seleccionamos programa 6 y dejamos que amasa y leve.
  3. Sacamos la masa y la dividimos en tres partes iguales. Nos salen tres pizzas redondas como la que veis.
  4. Extendemos la masa y picamos con un tenedor.
  5. Cubrimos con una capa de tomate frito y espolvoreamos con orégano.
  6. Ponemos los tomates cherrys abiertos por la mitad por toda la masa.
  7. Cubrimos con lonchas de jamón.
  8. Tapamos todo con una buena capa de queso rallado.
  9. Horneamos a 170 grados unos 30 - 40 minutos.
  10. Servimos
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20121030/mi-molde-para-hacer-pizzas-pizza-de-jamon-y-tomate/