Caballa a la espalda en el horno
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 caballas
  • Orégano
  • Tomillo
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Limpiamos bien las caballas de tripas, retiramos la cabeza y abrimos por la mitad. Si retiramos la espina central, mejor que mejor.
  2. Colocamos en una bandeja de horno.
  3. Salpimentamos, ponemos un poco de orégano y de tomillo. Añadimos un poco de ajo en polvo.
  4. Llevamos al horno, 180 grados, unos 15 a 20 minutos.
  5. Comprobamos que la caballa está bien hecha.
  6. Servimos.
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