Pollo al horno con especias y tomate
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 patatas
  • 1 pollo entero troceado
  • 12 tomates cherrys
  • 1 cebolla grande
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Especias surtidas especial cous cous
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Ponemos el pollo en una bandeja de horno y espolvoreamos las especias y salpimentamos.
  2. Añadimos un chorrito de aceite y removemos. Al pollo le hemos quitado la piel para que no quede muy grasiento, pero es opcional.
  3. Cortamos la cebolla en juliana y añadimos junto con los cherrys enteros.
  4. Agregamos un vaso pequeño de agua y llevamos al horno, 180 grados, 1 hora más o menos. Vamos dando la vuelta a los trozos de pollo de vez en cuando.
  5. Pelamos y cortamos las patatas.
  6. Ponemos sal y agregamos unos hilos de aceite. Removemos bien y pasamos a la cubeta de la Actifry.
  7. Seleccionamos 30 minutos.
  8. Servimos el pollo junto con las patatas.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20160728/pollo-al-horno-con-especias-y-tomate/