Revuelto de patatas, cebolla, pimientos rojos, jamón y espárragos verdes en Actifry
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Recipe type: Recetas con Actifry
Serves: 2
 
Ingredients
  • 4 patatas medianas
  • 8 tallos de espárragos verdes
  • Media Cebolla
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 75 gr de taquitos de jamón curado
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Pelamos las patatas y cortamos al bastón. Lavamos y secamos.
  2. Ponemos sal y agregamos unos hilos de aceite. Removemos bien y pasamos a la cubeta de la Actifry.
  3. Seleccionamos 15 minutos.
  4. Cuando finalice el programa, agregamos los espárragos troceados junto con la cebolla en juliana y el pimiento en tiras pequeñas.
  5. Seleccionamos 15 minutos más.
  6. Añadimos el jamón, salpimentamos pero sin abusar de la sal que el jamón sala mucho.
  7. Seleccionamos 5 minutos.
  8. Cascamos los huevos y seleccionamos 5 minutos.
  9. Comprobamos que el huevo está cuajado.
  10. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20160803/revuelto-de-patatas-cebolla-pimientos-rojos-jamon-y-esparragos-verdes-en-actifry/