Bizcocho de piña en Cuisine
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Recipe type: Recetas en la Cuisine
Serves: 8
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 1 yogurt
  • 1 medida del vaso de yogurt de aceite
  • 2 medidas del vaso de yogurt de azúcar
  • 3 medidas del vaso de yogurt de harina
  • 1 sobre de levadura química tipo royal
  • Azúcar para caramelizar
  • 1 bote de piña
Instructions
  1. Ponemos el azúcar en una sartén y hacemos el caramelo, lo pasamos a un molde y extendemos. Colocamos las rodajas de piña sobre el caramelo y reservamos tanto el almíbar de la piña como el molde con las piñas.
  2. Ponemos en la Cuisine el accesorio de batir.
  3. Agregamos los huevos con el azúcar y seleccionamos 6 minutos, 30 grados, velocidad 5.
  4. Seleccionamos 6 minutos, velocidad 5. Esta vez no hay temperatura.
  5. Ponemos la harina, el yogurt, el aceite y la levadura
  6. Seleccionamos 6 segundos velocidad 5.
  7. Terminamos de ligar con la lengüeta y pasamos al molde.
  8. Horneamos a 170 grados, unos 30 a 40 minutos.
  9. Cuando saquemos del horno el bizcocho, impregnamos con el almíbar de la piña.
  10. Dejamos enfriar y desmoldamos.
  11. Listo.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20160831/bizcocho-de-pina-en-cuisine/