Calzones de bacon, jamón, pimientos rojos y champiñones
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Recipe type: Recetas con Masterchef Gourmet
Serves: 4
 
Ingredients
  • 200 gr de agua
  • 400 gr de harina
  • 1 porción de levadura fresca
  • 15 gr de sal
  • 50 gr de aceite
  • Queso rallado
  • Orégano
  • Salsa de tomate frito
  • Bacon
  • Jamón cocido
  • Champiñones
  • Pimiento rojo
Instructions
  1. Ponemos en la Masterchef Gourmet los ingredientes de la masa, la harina con el agua, el aceite, la sal y la levadura. Mezclamos y amasamos a velocidad 1 unos minutos.
  2. Sacamos la masa , hacemos una bola y dejamos reposar 20 minutos.
  3. Dividimos en cuatro partes y extendemos la primera bola.
  4. Ponemos en la mitad de la masa un poco de salsa de tomate y espolvoreamos con orégano. Añadimos el bacon, el jamón cocido, los champiñones laminados, el pimiento rojo, el queso rallado y cerramos el calzones a modo de empanadilla, sellando bien los bordes.
  5. Llevamos al horno los cuatro calzones a 180 grados, unos 30 a 40 minutos.
  6. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20161102/calzones-de-bacon-jamon-pimientos-rojos-y-champinones/