Bizcocho de plátano y chocolate
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Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 250 gr de plátanos
  • 200 gr de azúcar normal
  • 4 huevos L
  • 70 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 400 gr de harina
  • 1 sobre de levadura de repostería
  • Crema de chocolate
Instructions
  1. Ponemos en un bol los plátanos pelados y machacados, el azúcar, los huevos, el aceite, la harina y la levadura. Batimos bien con la batidora y ponemos en un molde engrasado.
  2. Ponemos cucharaditas de chocolate en crema por varios puntos de la masa del bizcocho.
  3. Llevamos al horno, 180 grados, unos 40 minutos.
  4. Desmoldamos y enfriamos sobre rejilla.
  5. Listo.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20161110/bizcocho-de-platano-y-chocolate/