Costillas ibéricas a la cerveza
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Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 ristra de costillas de cerdo ibérico
  • 1 botellín de cerveza
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Salpimentamos las costillas y las colocamos en una bandeja de horno.
  2. Añadimos la cerveza.
  3. Llevamos al horno, 180 grados, unos 60 minutos.
  4. Vamos dando la vuelta constantemente para que las costillas doren por ambas caras.
  5. Sacamos, troceamos y servimos.
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