Melva al aceite de sésamo
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 melva grande
  • Aceite de sésamo
  • Sal
  • Orégano seco
Instructions
  1. Limpiamos la melva, retiramos la cabeza y las tripas.
  2. Abrimos por la mitad, retiramos la espina central y cortamos en dos trozos cada lomo, para tener 4 piezas.
  3. Colocamos en una bandeja con la piel hacia abajo, ponemos sal, orégano y unos hilos de aceite de sésamo.
  4. Llevamos al horno, 180 grados, unos 10 minutos.
  5. Servimos.
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