Crema de chocolate y almendras en Cuisine
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Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 75 gr de Chocolate
  • 300 gr de Leche
  • 2 Huevos
  • 15 gr de Maizena
  • 10 gr de Azúcar
  • 25 gr de Mantequilla
  • 1 Cucharadita de Vainilla
  • Almendras picadas para decorar
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine la cuchilla ultrablade y añadimos el chocolate troceado. Damos unos golpes de turbo para que se pique bien el chocolate y reservamos.
  2. Agregamos la leche con los huevos, maizena, azúcar, mantequilla y azúcar de vainilla.
  3. Seleccionamos velocidad 6, 90 grados, 7 minutos.
  4. Incorporamos el chocolate y seleccionamos velocidad 6 1 minuto.
  5. Repartimos en vasitos y dejamos templar.
  6. Agregamos por encima una capa de almendras picadas.
  7. Dejamos enfriar y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20161220/crema-de-chocolate-y-almendras-en-cuisine/