Salsa de pimientos en Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 1 cebolla
  • 2 lata de pimientos del piquillo
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 200 ml de leche evaporada
  • 1 cucharada de queso en crema
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine la cuchilla ultrablade y agregamos la cebolla pelada y cortada en trozos.
  2. Seleccionamos 8 segundos velocidad 12.
  3. Agregamos el aceite y seleccionamos 5 minutos, 130 grados, velocidad 2.
  4. AƱadimos los pimientos escurridos y seleccionamos 5 minutos, 130 grados, velocidad 2.
  5. Terminamos agregando la leche evaporada junto con el queso en crema. Salpimentamos. Seleccionamos 5 minutos, 130 grados, velocidad 4.
  6. Cuando finalice, seleccionamos 20 segundos velocidad 12.
  7. Lista nuestra salsa de pimientos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170110/salsa-de-pimientos-en-cuisine/