Garbanzos con judías verdes en Olla GM
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Recipe type: Recetas en olla GM
Serves: 4
 
Ingredients
  • 300 gr de garbanzos
  • Media cabeza de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate rojo
  • 120 gr de judías verdes
  • 2 patatas
  • Pimentón dulce
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior.
  2. Agregamos los garbanzos escurridos en la cubeta de la olla GM.
  3. Incorporamos el agua, lo justo para cubrir los garbanzos, el aceite con la sal y el pimentón dulce.
  4. Agregamos el tomate y pimiento enteros.
  5. Pelamos la cebolla y la añadimos entera.
  6. Agregamos la media cabeza de ajo entera y sin pelar.
  7. Pelamos las patatas y troceamos. Incorporamos.
  8. Ya solo nos queda poner las judías verdes troceadas.
  9. Removemos.
  10. Seleccionamos menú guiso, alta presión, válvula cerrada, 140 grados de temperatura, 35 minutos.
  11. Abrimos la olla GM y rectificamos de sal.
  12. Sacamos al vaso de la batidora el tomate, cebolla y pimiento, si queremos con algunas patatas y garbanzos.
  13. Trituramos bien y añadimos de nuevo a la olla.
  14. Tiramos los ajos.
  15. Removemos bien, rectificamos de sal y servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170117/garbanzos-con-judias-verdes-en-olla-gm/