Tintorera con tomate
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Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
 
Ingredients
  • 8 filetes de tintorera
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salsa de tomate casera
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Patatas
Instructions
  1. Batimos los huevos.
  2. Salpimentamos los filetes de tintorera.
  3. Pasamos el pescado por el huevo batido y luego por el pan rallado.
  4. Pintamos con una brocha de aceite los filetes empanados y ponemos en el cestillo de la Airfryer.
  5. Seleccionamos 180 grados, 20 minutos.
  6. Mientras, hacemos la salsa de tomate en la Cuisine o en la Thermomix, en el inicio de la receta tienes los enlaces con la receta de la salsa de tomate en una o en otra máquina.
  7. Pelamos y ponemos las patatas en la Actifry, un poco de aceite, sal y seleccionamos 30 minutos.
  8. Servimos los filetes de pescado con las patatas y una generosa capa de tomate por encima.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170207/tintorera-con-tomate/