Lentejas con zanahorias en Cuisine
Author: 
Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 350 gr de lentejas castellanas
  • 100 gr de zanahorias
  • 1 pimiento
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 500 gr de agua
Instructions
  1. Las lentejas ponemos en agua 2 horas antes, toda la noche si podemos.
  2. Colocamos en el vaso de la Cuisine el accesorio mezclador y agregamos la zanahoria pelada y cortada, los pimientos, la cebolla, los dientes de ajo, todo picado.
  3. Agregamos el aceite y seleccionamos 7 minutos, 130 grados, velocidad 1.
  4. Añadimos el agua y las lentejas, removemos con la espátula para que todo quede bien ligado.
  5. Agregamos la sal y el pimentón dulce.
  6. Seleccionamos 30 minutos,90ºC, velocidad 1.
  7. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170324/lentejas-con-zanahorias-en-cuisine/