Aperitivos de tortillas
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: -
 
Ingredients
  • Rebanadas de pan de molde
  • Tortillas de entre 3 a 5 cm de grosor
  • Mahonesa, alioli o mahonesa de mostaza, la que más os guste. Yo puse mahonesa de mostaza
Instructions
  1. Lo primero es hacer las tortillas. Tantas como aperitivos necesitemos montar. Hacer una tortilla es muy sencillo , solo tenemos que freír las patatas, ligarlas con huevos y hacer la tortilla en una sartén por ambas caras.
  2. Cuando tengamos las tortillas, solo tenemos que trocear y rellenar los panes de molde pero antes vamos a poner en las rebanadas de pan de molde una capa de mahonesa. Yo puse mahonesa de mostaza. Para hacer la mahonesa de mostaza solo hay que mezclar por cada 6 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de mostaza dulce. Ligamos bien y ponemos en las rebanadas de pan de molde una capa bien extendida.
  3. Una vez que tenemos todos los panes rellenos, cortamos en cuatro.
  4. Colocamos en la bandeja de horno sobre papel vegetal.
  5. Llevamos al horno, 170 grados, unos 15 minutos.
  6. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170427/aperitivos-de-tortillas/