Mermelada de fresas en Cuisine
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Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 1 bote
 
Ingredients
  • 450 gr de fresas
  • 200 gr de azúcar
  • 2 gotas de zumo de limón
Instructions
  1. Ponemos en la Cuisine la cuchilla ultrablade.
  2. Agregamos las fresas y el azúcar.
  3. Incorporamos un par de gotas de zumo de limón que servirá para la conservación de la mermelada.
  4. Seleccionamos 40 minutos, velocidad 5, 90 grados de temperatura.
  5. Como las fresas son tan pequeñas, se queda la mermelada perfecta pero si hemos usado fresas grandes o fresones, lo mismo necesitamos dar un par de golpe de turbo para triturar bien la mermelada.
  6. Esterilizamos un bote de cristal con tapadera de rosca.
  7. Pasamos la mermelada al bote y cerramos bien.
  8. Lista nuestra mermelada.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170525/mermelada-de-fresas-en-cuisine/