Pollo en papillote
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 2
 
Ingredients
  • 2 pechugas de pollo
  • Patatas
  • Jugoso a la sartén
Instructions
  1. Pelamos las patatas y cortamos en rodajas finas.
  2. Colocamos en la bandeja del horno dos láminas grandes de papel de aluminio, también lo podemos hacer con papel vegetal.
  3. Sobre cada lámina de papel de aluminio colocamos una de las láminas de jugoso a la sartén con el preparado hacia arriba.
  4. Ponemos una capa de patatas, sobre las patatas colocamos el pollo, bien la pechuga entera o bien troceada.
  5. Colocamos el segundo papel de jugos a la sartén pero en esta ocasión con la mezcla hacia abajo, que esté en contacto con el pollo.
  6. Tapamos con el papel de aluminio y cerramos bien cada paquetito haciendo el papillote.
  7. Llevamos la bandeja al horno y horneamos a 180 grados unos 20 a 30 minutos más o menos.
  8. Abrimos, comprobamos que está bien cocinado el pollo.
  9. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170530/video-receta-pollo-en-papillote/