Pastel salado de lomo y queso
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 24 lonchas de lomo
  • 12 lonchas de queso
  • 4 huevos
  • Queso rallado
Instructions
  1. En un molde redondo de aro desmontable vamos colocando las rebanadas de pan de molde junto con dos lonchas de lomo y una de queso de manera que se quede el pastel con la forma redonda tipo corona y las rebanadas inclinadas como si fuera una escalera.
  2. Batimos los huevos y ponemos un poco de sal si queremos.
  3. Añadimos el huevo batido por todo el pastel.
  4. Cubrimos con una capa de queso rallado.
  5. Llevamos al horno, 170 grados, unos 45 minutos.
  6. Desmoldamos y troceamos.
  7. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170726/pastel-salado-de-lomo-y-queso/