Pitas de pollo al pimiento con salsa de nata agria
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Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 panes de pita
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 o 2 pimientos verdes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Nata agria ( nata, limón, vinagre, sal, pimienta molida y cúrcuma)
Instructions
  1. Lo primero es hacer la salsa para que repose, ligamos la nata con un poco de sal, el zumo de un limón, unas gotas de vinagre, pimienta y cúrcuma en polvo. Removemos y guardamos en el frigorífico.
  2. Ponemos en el wok un poco de aceite y agregamos la cebolla en juliana junto con los pimientos en tiras.
  3. Cortamos la pechuga en tiras y agregamos.
  4. Salteamos y salpimentamos.
  5. Cuando el pollo esté hecho, apartamos.
  6. Calentamos las pitas y rellenamos.
  7. Agregamos la salsa de nata agria.
  8. Damos un golpe de calor en el horno.
  9. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170829/pitas-de-pollo-al-pimiento-con-salsa-de-nata-agria/