Barquitas rellenas de verduras y carne
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Recipe type: Recetas con Cuisine
Serves: 4
 
Ingredients
  • 4 barquitas de tortas de trigo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 75 gr de champiñones
  • 1 pechuga de pollo
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
Instructions
  1. Podemos picar la verdura en la Cuisine, solo tenemos que poner las verduras dentro de la Cuisine con la cuchilla de picar/amasar y seleccionar 5 segundos velocidad 8 o 10.
  2. Nosotros queríamos que las verduras quedaran cada una con su corte específico así que pusimos el accesorio mezclador y añadimos la cebolla en juliana fina, el pimiento en tiras, el tomate en dados y los champiñones laminados.
  3. Agregamos un chorrito de aceite y seleccionamos 10 minutos, velocidad 2, 130 grados de temperatura.
  4. Incorporamos el pollo cortado en tiras finas, salpimentamos y seleccionamos 10 minutos, velocidad 2, 130 grados.
  5. Terminamos con un chorrito de salsa de soja y dejamos 3 minutos, velocidad 2, 130 grados.
  6. Rellenamos las barquitas con la mezcla que tenemos en la Cuisine.
  7. Cubrimos con una capa de queso.
  8. Gratinamos en el horno, 180 grados, unos 10 minutos.
  9. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170831/barquitas-rellenas-de-verduras-y-carne/