Pastel de puré de patatas y salchichas
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de puré de patatas, yo preparé un sobre de puré grande
  • 10 salchichas
  • 8 champiñones
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
Instructions
  1. Preparamos el puré de patatas y lo repartimos en la base de una bandeja.
  2. En una sartén ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla picada.
  3. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos las salchichas picadas y los champiñones picados.
  4. Salteamos bien y salpimentamos.
  5. Repartimos sobre el puré de patatas.
  6. Cubrimos con una capa de queso.
  7. Llevamos al horno, 180 grados, unos 15 a 20 minutos o hasta que veamos el queso bien fundido.
  8. Servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170905/pastel-de-pure-de-patatas-y-salchichas/