Judías Verdes con huevo en Cookeo
Author: 
Recipe type: Recetas con Cookeo
Serves: 4
 
Ingredients
  • 500 gr de judías verdes
  • 4 dientes de ajos
  • 8 huevos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 vaso pequeño de vino
  • Sal
  • Pimienta molida
Instructions
  1. Troceamos las judías verdes.
  2. En la Cookeo agregamos un fondo de aceite de oliva virgen extra y añadimos los ajos laminados.
  3. Seleccionamos la función dorar y cuando el ajo comience a coger color, incorporamos las judías verdes y salteamos.
  4. Agregamos el vino y cuando comience a hervir, añadimos un vaso de agua.
  5. Salpimentamos y apagamos la función dorar.
  6. Cerramos la Cookeo y seleccionamos 5 minutos cocción rápida.
  7. Abrimos y escurrimos bien las judías verdes.
  8. Podemos cuajar los huevos en la Cookeo con función dorar o en una sartén.
  9. Una vez que tengamos los huevos cuajados en las judías verdes, servimos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170918/judias-verdes-con-huevo-en-cookeo/