Aperitivos con queso
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Recipe type: Recetas con el horno, recetas con Thermomix
Serves: 4-8
 
Ingredients
  • Chupa Chups de pollo y queso
  • 400 gr de pollo
  • 2 huevos
  • 180 gr de queso rallado, mezcla de 4 quesos
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta negra molida
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Chupa Chups de queso y morcilla
  • 1 morcilla de arroz
  • 2 huevos
  • 60 gr de almendra picada cruda
  • 50 gr de queso de cabra
  • pan rallado
  • huevos para rebozar
  • pimienta molida
  • Piruletas de pizza
  • Queso mozzarella rallado
  • Jamón en virutas
  • Orégano
Instructions
  1. Chupa Chups de pollo y queso
  2. Ponemos en la Thermomix, todos los ingredientes y trituramos 10 segundos, velocidad 6.
  3. Pasamos la mezcla a un bol y formamos las bolitas.
  4. Pasamos por pan rallado o por pan rallado mezclado con frutos secos.
  5. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
  6. Chupa Chups de morcilla y queso
  7. Quitamos la piel a la morcilla y la ponemos desmenuzada en un bol.
  8. Le echamos pimienta molida al gusto, el queso de cabra desmenuzado y los dos huevos.
  9. Amasamos y formamos las bolitas con las manos, las rebozamos en huevo batido y una mezcla de almendras y pan rallado.
  10. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra.
  11. Piruletas de pizza
  12. Ponemos en la bandeja del horno unos montoncitos de queso mozzarella rallado, un poco expendidos.
  13. Sobre el queso ponemos las virutas de jamón y espolvoreamos con orégano.
  14. Llevamos al horno, 160 grados, hasta que veamos el queso fundido, unos 15 a 20 minutos.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20170927/aperitivos-con-queso/