Bizcocho de chocolate y semillas
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Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 8-12
 
Ingredients
  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1 vaso de yogur de aceite
  • 2 vasos de yogur de azúcar, podemos poner entre 1 a 2, la cantidad de azúcar a tu gusto
  • 3 vasos de harina, puede ser los tres vasos de harina normal o podemos mezclar con harina integral o de otra variedad.
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 vaso de yogur de cacao en polvo
  • Semillas surtidas
Instructions
  1. Ponemos en un bol todos los ingredientes del bizcocho menos las semillas surtidas que las dejamos para el final.
  2. Mezclamos, bien a mano con varilla, bien en un robot de cocina con varilla eléctrica o incluso en la Thermomix o Cuisine. Una vez que tenemos la masa bien ligada y mezclada, sin nada de grumos, pasamos a un molde que tenemos impregnado con un poco de aceite.
  3. Cuando la masa esté en el molde, damos unos golpes para que pierda las posibles burbujas de aire.
  4. Espolvoreamos por encima con las semillas surtidas.
  5. Llevamos al horno, 170 grados, unos 45 a 60 minutos o hasta que al pinchar, salga limpia la brocheta.
  6. Desmoldamos y dejamos enfriar sobre rejilla.
  7. Listo nuestro bizcocho.
Recipe by La cocina perfecta at https://cocinayrecetas.hola.com/lacocinaperfecta/20171003/bizcocho-de-chocolate-y-semillas/